Number of Articles: 10

ویژگی‌های رشد و استراتژی تغذیه‌ای سس‌ماهی بزرگ‌سر در مخزن پشت سد شهیدرجایی ساری

Pages 1-7

مهدی نادری جلودار, ابوالقاسم روحی, مجید ابراهیم زاده

تاثیر ماکروجلبک‌های دریایی بر عملکرد رشد و پاسخ ایمنی بچه‌ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان

Pages 9-16

مهدی کاظمی, عبدالمحمد عابدیان کناری, رضا ربیعی

خصوصیات عملکردی پروتئین استخراج‌شده از ماهی کاراس معمولی با روش حلالیت/ترسیب ایزوالکتریک اسیدی و بازی

Pages 17-23

آذین صفار شرق, اسحق زکی‌پور رحیم آبادی, ابراهیم علیزاده دوغیکلایی, فرزاد غیبی

تجزیه تقریبی و محتوای اسیدآمینه در فیله گوشت ماهی کوتر ساده و ماهی کوتر دم‌زرد دریای عمان در پاییز و بهار

Pages 25-32

علی طاهری, اسحاق ابراهیم‌زاده اله‌آباد, میر مهدی زاهدی

بررسی ویژگی‌های بافتی و رنگ فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با استفاده از پوشش خوراکی کیتوزان حاوی اسانس مرزنجوش در طول دوره نگهداری در یخچال

Pages 33-39

سمیرا جدی, سید علی جعفرپور, سکینه یگانه, محمود ناصری

شاخص‌های شیمیایی و کیفی گوشت ماهی کپور معمولی پرورش‌یافته در سیستم بیوفلوک طی دوره نگهداری در یخچال

Pages 41-48

فریده بخشی, کاوه رحمانی فرح, ابراهیم حسین نجدگرامی, رامین مناف فر, امیر توکمه چی

ارزیابی کمّی و کیفی فعالیت ضدباکتریایی اسانس دارچین و نانوذرات اکسید روی علیه لیستریا مونوسیتوژنز

Pages 49-55

اسماعیل عبداله زاده, سید مهدی اجاق, هدایت حسینی, عزت الله قائمی, غلامرضا ایراجیان

فعالیت آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیزشده سر ماهی هوور مسقطی

Pages 57-64

مینا اسمعیلی خاریکی, مسعود رضایی, صابر خدابنده, علی معتمدزادگان

رژیم غذایی ماهی سارم دهان‌بزرگ در آب‌های ساحلی هرمزگان

Pages 65-69

مازیار یحیوی, لاله پریشانی حیدرپور, عیسی کمالی

تاثیر جایگزینی روغن ماهی با روغن هسته انگور بر شاخص‌های رشد و میزان فعالیت پروتئازی در ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان

Pages 71-79

عباس زمانی, ابوذر معافی

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,196
Number of Articles24,879
Article View28,801,303
PDF Download18,605,872