Number of Articles: 10

ویژگی‌های رشد و استراتژی تغذیه‌ای سس‌ماهی بزرگ‌سر در مخزن پشت سد شهیدرجایی ساری

Pages 1-7

مهدی نادری جلودار; ابوالقاسم روحی; مجید ابراهیم زاده

تاثیر ماکروجلبک‌های دریایی بر عملکرد رشد و پاسخ ایمنی بچه‌ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان

Pages 9-16

مهدی کاظمی; عبدالمحمد عابدیان کناری; رضا ربیعی

خصوصیات عملکردی پروتئین استخراج‌شده از ماهی کاراس معمولی با روش حلالیت/ترسیب ایزوالکتریک اسیدی و بازی

Pages 17-23

آذین صفار شرق; اسحق زکی‌پور رحیم آبادی; ابراهیم علیزاده دوغیکلایی; فرزاد غیبی

تجزیه تقریبی و محتوای اسیدآمینه در فیله گوشت ماهی کوتر ساده و ماهی کوتر دم‌زرد دریای عمان در پاییز و بهار

Pages 25-32

علی طاهری; اسحاق ابراهیم‌زاده اله‌آباد; میر مهدی زاهدی

بررسی ویژگی‌های بافتی و رنگ فیله ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان با استفاده از پوشش خوراکی کیتوزان حاوی اسانس مرزنجوش در طول دوره نگهداری در یخچال

Pages 33-39

سمیرا جدی; سید علی جعفرپور; سکینه یگانه; محمود ناصری

شاخص‌های شیمیایی و کیفی گوشت ماهی کپور معمولی پرورش‌یافته در سیستم بیوفلوک طی دوره نگهداری در یخچال

Pages 41-48

فریده بخشی; کاوه رحمانی فرح; ابراهیم حسین نجدگرامی; رامین مناف فر; امیر توکمه چی

ارزیابی کمّی و کیفی فعالیت ضدباکتریایی اسانس دارچین و نانوذرات اکسید روی علیه لیستریا مونوسیتوژنز

Pages 49-55

اسماعیل عبداله زاده; سید مهدی اجاق; هدایت حسینی; عزت الله قائمی; غلامرضا ایراجیان

فعالیت آنتی‌اکسیدانی پروتئین هیدرولیزشده سر ماهی هوور مسقطی

Pages 57-64

مینا اسمعیلی خاریکی; مسعود رضایی; صابر خدابنده; علی معتمدزادگان

رژیم غذایی ماهی سارم دهان‌بزرگ در آب‌های ساحلی هرمزگان

Pages 65-69

مازیار یحیوی; لاله پریشانی حیدرپور; عیسی کمالی

تاثیر جایگزینی روغن ماهی با روغن هسته انگور بر شاخص‌های رشد و میزان فعالیت پروتئازی در ماهیان قزل‌آلای رنگین‌کمان

Pages 71-79

عباس زمانی; ابوذر معافی

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,160
Number of Articles24,567
Article View19,725,470
PDF Download15,959,071