Number of Articles: 8

تصفیه شربت خام نیشکر با استفاده از بنتونیت و ژلاتین و تاثیر آن بر روی ترکیبات رنگی

Pages 1-10

بررسی اثر جلبک های دریایی بر میزان کلسترول تخم مرغ

Pages 11-19

بررسی میزان آلودگی میکروبی بستنی های سنتی تولیدی در شهرستان شهرکرد

Pages 21-27

بررسی تاثیر غلظت، دما، پ هاش و سرعت چرخشی روی رفتار جریان محلول صمغ کتیرای ایرانی

Pages 29-42

بررسی تاثیر باقیمانده پادزیستها روی انعقاد لاکتیکی شیر

Pages 43-51

مطالعه اثر زمان و دما بر جذب مواد طعمی در سیستم های مدلی نوشابه توسط لاک قوطی بسته بندی

Pages 53-59

اثر عصاره برگ سبز چای در جلوگیری از اکسیداسیون روغن آفتابگردان

Pages 61-70

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته ارقام غالب سیب زمینی منطقه گلستان

Pages 71-79