Number of Articles: 8

بررسی ترکیب فیزیکو- شیمیایی انارهای (.Punica granatum L) مختلف کاشته شده در یزد

مقدار پروتئین و ارزش تکنولوژیکی ارقام شاخص گندم در ایران

Pages 1-7

امکان تولید چیپس سیب زمینی با روش خشک کردن

Pages 15-22

مطالعه تغییرات میزان هیستامین و آمینهای فرار ماهی سارم منجمد در مقایسه با شمارش کلی میکروبی و ارائه مدل پیشگو

Pages 23-31

امکان تولید سلولاز با استفاده از قارچ نوروسپورا اینترمدیا به روش تخمیر حالت جامد

Pages 33-40

بررسی اثرات خشک کردن انجمادی بر ویژگیهای کیفی زعفران

Pages 41-49

بررسی و تعیین اثرات زمان برداشت و درجه حرارت بر روی قابلیت نگهداری یک رقم انبه محلی میناب

Pages 51-64

تصفیه بیولوژیکی پساب حاوی مواد قندی با استفاده از میکروارگانیسمها

Pages 65-70

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,171
Number of Articles24,674
Article View24,452,930
PDF Download17,557,341