Number of Articles: 8

بهینه سازی تولید ایزوله پروتئینی رسوبی از کنجاله های هگزانی و دو فازی کونالا

Pages 1-13

شبیه سازی رطوبت در طی خشک شدن دانه پسته (رقم اوحدی) با درجه حرارت بالا بوسیله روش اجزا محدود

Pages 15-26

تاثیر روشهای مختلف فرآوری بر روی پایداری حالت ابری آب هویج

Pages 27-34

بررسی خواص فیزیکوشیمیایی عسل تولیدی شهر گرمسار در سال 1382

Pages 35-41

کمپیلوباکتر ژژونی به عنوان یک عامل بالقوه بیماری زا در کبد طیور کشتار شده و فروشگاه های عرضه کننده گوشت طیور در شهرکرد

Pages 43-50

مطالعه تاثیر دکستروز، والین، گلیسین، تیامین و دماهای مختلف بر سرعت رشد لاکتوباسیلوس کازئی در شیر

Pages 51-60

بررسی کینتیک رشد و تولید کاروتنوئید با بکارگیری سولفات آمونیوم توسط Sporobolomyces ruberrimus H110 در یک راکتور Batch

Pages 61-69

مطالعه آلودگی آفلاتوکسینی پنیرهای سفید کارخانه ای عرضه شده به بازار تهران با استفاده از روش کروماتوگرافی لایه نازک

Pages 71-79

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,160
Number of Articles24,577
Article View19,948,892
PDF Download16,088,043