نقش تغذیه در بهداشت دهان و دندان: پل ارتباطی علوم غذایی و پزشکی | ||
| مجله علوم و صنایع غذایی ایران | ||
| Article 20, Volume 22, Issue 160, March 1404, Pages 311-321 PDF (423.3 K) | ||
| DOI: 10.22034/FSCT.22.160.311 | ||
| Authors | ||
| Sajjad Ahmed Shakir* ; Mays Maher Mustafa; Omer Tareq Mohammed; Ali Abdulridha Alsaffar Mahdi | ||
| دانشگاه الحکمه: بغداد، بغداد، آی کیو | ||
| Abstract | ||
| پیوند بین تغذیه و سلامتی فراتر از سلامتی سیستمیک است و عمیقاً بر سلامت دهان و دندان تأثیر میگذارد و تأثیر متقابل پیچیده بین علوم غذایی و مراقبتهای بهداشتی را آشکار میکند.تغذیه کافی برای حفظ سلامت دندانها و لثهها بسیار مهم است، در حالی که کمبودهای تغذیهای ممکن است منجر به بیماریهای دهان مانند حفرهها، بیماریهای لثه، و تخریب مینای دندان شود.از طرف دیگر، سلامت دهان و دندان به خطر افتاده همچنین میتواند بر بیماریهای سیستمیک، از جمله بیماری قلبی و دیابت، تأثیر بگذارد و ماهیت متقابل این ارتباط را برجسته کند.مواد مغذی حیاتی مانند کلسیم، ویتامین D و فسفر کلیدی برای استحکام دندانها و استخوانها هستند، در حالی که آنتیاکسیدانها و مواد ضدالتهابی موجود در میوهها و سبزیها باعث تقویت سلامتی کامل میشوند.در مقابل، مصرف زیاد قند و عادات غذایی ناسالم، چالشهای سلامتی دندان را بدتر میکند و بر ضرورت تغذیه کامل تأکید میکند.ادغام علوم غذایی و مراقبتهای بهداشتی، یک استراتژی جامع برای پیشگیری و درمان ارائه میکند، که سلامت دهان و دندان و سیستمیک را از طریق رژیمهای غذایی سفارشیسازی شده برای نیازهای فردی بهبود میبخشد.این دیدگاه چند رشتهای بر اهمیت ترکیب توصیههای تغذیهای در مراقبتهای بهداشتی برای دستیابی به سلامتی بهینه تأکید میکند | ||
| Keywords | ||
| تغذیه; دهان; بهداشت; علوم غذایی; پزشکی | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 232 PDF Download: 145 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,160 |
| Number of Articles | 24,566 |
| Article View | 19,696,678 |
| PDF Download | 15,948,216 |