بررسی عوامل موثر بر رفتار خرید مصرفکنندگان محصولات غذایی سبز | ||
| مجله علوم و صنایع غذایی ایران | ||
| Article 27, Volume 18, Issue 117, 1400, Pages 343-352 PDF (652.06 K) | ||
| DOI: 10.52547/fsct.18.117.343 | ||
| Authors | ||
| الهه اعظم رحمتی1; علیرضا کرباسی* 2 | ||
| 1دانشجوی دکترای دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| 2استاد دانشگاه فردوسی مشهد | ||
| Abstract | ||
| در طول دهههای گذشته، افزایش روزافزون و چشمگیر مصرف کالاها و خدمات منجر به تخریب منابع طبیعی و آسیب شدید به محیط زیست شده است که بسیاری از مصرفکنندگان را برآن داشته است تا اثرات زیست محیطی مصرف خود را کاهش دهند. در این مطالعه سعی شده تا به بررسی تأثیر دانش درباره مسائل زیست محیطی، درک مصرفکننده و رفتار بازیافتی مصرفکننده بر روی رفتار خرید محصولات سبز با استفاده از روش مدلیابی معادلات ساختاری پرداخته شود که برای این منظور از دادههای مقطع زمانی 215 مصرفکننده در سطح شهر مشهد در سال 1396 بهره گرفته شده است. نتایج مدلیابی معادلات ساختاری حاکی از آن است که درک یا نگرش مصرفکننده مهمترین عامل پیشبینیکننده رفتار خرید محصولات غذایی سبز است که تلاش برای افزایش آگاهی مصرفکنندگان، از طریق ابزارهای تبلیغاتی برای معرفی انواع تواناییهای آنها جهت کاهش تخریب محیطزیست میتواند یکی از اقدامات مهم تأثیرگذار باشد. همچنین برچسبگذاری محصولات و پایین نگه داشتن قیمتهای محصولات سازگار با محیطزیست از طریق کمپینها و ارگانهای حمایتکننده پیشنهاد شده است. | ||
| Keywords | ||
| رفتار سبز; دانش; درک مصرفکننده; رفتار بازیافتی | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 155 PDF Download: 100 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,160 |
| Number of Articles | 24,571 |
| Article View | 19,761,578 |
| PDF Download | 15,979,890 |