بررسی اثر اتخاذ استانداردهای آفلاتوکسین شرکای تجاری بر میزان صادرات پسته ایران | ||
| مجله علوم و صنایع غذایی ایران | ||
| Article 1, Volume 17, Issue 102, 1399, Pages 1-10 PDF (458.62 K) | ||
| DOI: 10.52547/fsct.17.102.1 | ||
| Authors | ||
| عباس میرزایی* 1; مصطفی رحمتی جنیدآباد2; محمد نوشاد3; بهروز علیزاده بهبهانی3 | ||
| 1استادیار، گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران | ||
| 2استادیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران | ||
| 3استادیار، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران | ||
| Abstract | ||
| ارزیابی عوامل موثر بر صادرات پسته به واسطهی مزیت نسبی و سهم ایران در بازار بین المللی این محصول بسیار مهم میباشد. در سالهای اخیر، صادرات پسته با چالشهای زیادی از جمله محدودیت حداکثر مجاز آفلاتوکسین کشورهای واردکننده مواجه شده است. در مطالعهی حاضر، ارزیابی عوامل موثر بر صادرات پسته با تأکید بر نقش آفلاتوکسین با استفاده از مدل جاذبه صورت گرفت. برای دستیابی به این هدف، کشورهای اصلی وارد کننده پسته ایران مشخص و دادههای ترکیبی از سال 1990-2017 استفاده گردید. نتایج تخمین مدل جاذبه نشان داد که محدودیت آفلاتوکسین، تولید ناخالص داخلی، جمعیت و مرز مشترک کشورهای واردکننده منتخب اثر مثبت و معنیداری بر صادرات پسته ایران دارد. نتایج پیشنهاد میکند که ایران برای حفظ سهم خود در بازار جهانی پسته مجبور به تولید پسته با کیفیت بالاتر و آفلاتوکسین کمتر است که اعمال قوانینی بهداشتی مبتنی بر قوانین بینالمللی در این زمینه میتواند موثر باشد. | ||
| Keywords | ||
| صادرات پسته; سموم میکروبی; مدل جاذبه; دادههای ترکیبی | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 186 PDF Download: 110 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,160 |
| Number of Articles | 24,572 |
| Article View | 19,810,177 |
| PDF Download | 16,003,863 |