تغییرات چربی و ترکیب اسیدهای چرب ماهی کپور نقره ای طی مراحل کنسروسازی | ||
| مجله علوم و صنایع غذایی ایران | ||
| Article 2, Volume 8, Issue 33, 1390, Pages 11-20 PDF (680.92 K) | ||
|
Statistics Article View: 143 PDF Download: 79 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,196 |
| Number of Articles | 24,877 |
| Article View | 28,772,476 |
| PDF Download | 18,603,480 |