اثرات سطوح مختلف ویتامین C در جیره غذایی بر عملکرد رشد، فعالیت آنزیمهای هضمی و برخی فاکتورهای استرسی خون ماهی تیلاپیای نیل (Oreochromis niloticus) تحت سمیت کشنده مالاتیون | ||
| علوم و فنون شیلات | ||
| Article 4, Volume 8, Issue 1 - Serial Number 25, 1397, Pages 23-30 PDF (936 K) | ||
| Document Type: پژوهشی اصیل | ||
| Authors | ||
| عرفان سلمرودی; کامران رضاییتوابع* ; سینا جوانمردی | ||
| گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران، کرج، ایران | ||
| Abstract | ||
| اهداف: مالاتیون یکی از سموم آفتکش ارگانوفسفره مورد استفاده در کشاورزی است که ممکن است به مراکز پرورش آبزیان وارد شود. این پژوهش با هدف بررسی اثرات تغذیهای ویتامین C بر بهبود وضعیت رشد، فعالیت آنزیمهای هضمی و فاکتورهای استرسی خون ماهی تیلاپیای نیل تحت استرس ناشی از سمیت تحت کشنده سم مالاتیون انجام شد. مواد و روشها: در مطالعه تجربی حاضر، ۱۸۰ قطعه ماهی تیلاپیای نیل با میانگین وزن ۲±۱۲/۵گرم بهمدت ۲۸ روز در معرض ۲۵% غلظت LC۵۰ ۹۶ ساعته سم مالاتیون قرار گرفتند و طی این مدت با سطوح مختلف ویتامین C (صفر، ۳۰۰، ۶۰۰ و ۹۰۰میلیگرم بر کیلوگرم جیره غذایی) تغذیه شدند. تجزیه و تحلیل دادهها با استفاده از آنالیز واریانس یکطرفه، آزمون چند دامنهای دانکن و نرمافزار SPSS ۲۴ انجام شد. یافتهها: میزان افزایش وزن و ضریب رشد ویژه ماهیان تغذیهشده با بیشترین سطح ویتامینی (۹۰۰میلیگرم) به شکل معنیداری از سایر گروهها بیشتر بود (۰/۰۵p<). اما ضریب تبدیل غذایی در ماهیان تحت تیمار مذکور، کاهش معنیداری نسبت به سایر تیمارها داشت. فعالیت آنزیمهای هضمی تریپسین و کیموتریپسین در تیمارهای ۶۰۰ و ۹۰۰میلیگرم ویتامین C بهترتیب بهصورت معنیداری افزایش پیدا کرد. فعالیت سایر آنزیمها تحت غلظتهای متفاوت ویتامین C در جیره تفاوت معنیداری نشان نداد (۰/۰۵p>). همچنین سطح گلوکز خون گروه شاهد در مقایسه با سایر تیمارها بهطور معنیداری بیشتر بود. نتیجهگیری: ویتامین C بهعنوان یک عامل ضداسترس، استرس واردشده به ماهی تیلاپیای نیل قرارگرفته در معرض آفتکش مالاتیون را کاهش میدهد و سبب بهبود وضعیت متابولیکی و عملکرد رشد ماهی میشود. | ||
| Keywords | ||
| تیلاپیا; اسیدآسکوربیک; دستگاه گوارش; مالاتیون; استرس فیزیولوژیک | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 244 PDF Download: 63 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,160 |
| Number of Articles | 24,572 |
| Article View | 19,851,580 |
| PDF Download | 16,036,853 |