تغییرات چربی و ترکیب اسیدهای چرب ماهی کپور نقره ای طی مراحل کنسروسازی | ||
| مجله علوم و صنایع غذایی ایران | ||
| Article 2, Volume 8, Issue 33, 1390, Pages 11-20 PDF (680.92 K) | ||
|
Statistics Article View: 113 PDF Download: 78 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,174 |
| Number of Articles | 24,684 |
| Article View | 25,071,315 |
| PDF Download | 17,773,615 |