Number of Articles: 7

رفتار خرید مصرف‌کنندگان ماهی در بازار بعثت تهران

Pages 66-78

خدیجه علیدوستی, افشین عادلی, معظمه کردجزی, محسن واحدی

بررسی آلومتری رشد و توسعه ریختی ماهی سیچلاید الکتریک بلو Konings, 1993 Sciaenochromis fryeri، طی مراحل اولیه تکوین لاروی

Pages 79-89

سید حامد موسوی ثابت, مریم صائمی کمساری, کبری قاسم زاده سرچشمه, مسعود ستاری, سهیل ایگدری

بررسی سموم فیتوپلانکتونی دوموئیک اسید و اوکادوئیک اسید در آب و بافت نرم‌تنان استان هرمزگان

Pages 90-101

سیده لیلی محبی نوذر, محمد صدیق مرتضوی, فرشته سراجی, بهنام دقوقی, رضا دهقانی, غلامعلی اکبرزاده

بررسی ویژگی‌های شیمیایی، میکروبی، حسی و تازگی فیله تیلاپیای نیل سیاه و قرمز (Oreochromis niloticus) بسته‌بندی شده به روش‌های هوازی، تحت خلأ و اتمسفر تغییر یافته در یخچال با استفاده ازQuality Index Method

Pages 102-119

مینا سیف زاده, قربان زارع گشتی, یزدان مرادی, نسرین مشایی, معصومه رهنما

تاثیر وزن بر تغییرات پروتئین، چربی، خاکستر و ماده خشک گوشت ماهی کپور معمولی

Pages 120-129

حاجی محمد شیرمحمدلی, مجید محمد نژاد

عملکرد انکوباسیونی و رشد لارو ماهی قرمز (Carassius auratus Linnaeus, 1758) تحت تاثیر دما‌های مختلف

Pages 130-143

مرضیه عباسی, بهرام فلاحتکار, علی بانی, بهروز حیدری

تولید آستاگزانتین و بیان ژنهای مسیر متابولیکی آن، تحت تاثیر اسید لینولئیک و نانوذرات در ریزجلبک هماتوکوکوس لاکوستریس Haematococcus lacustris

Pages 144-155

حمید گرشاسبی, براتعلی فاخری, حسن جلیلی, مهدی رهایی جهرمی, نفیسه مهدی نژاد

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,196
Number of Articles24,879
Article View28,801,165
PDF Download18,605,860