حاتمی ملکی, حمید, سبزچی, سیمین, مطلبی آذر, علیرضا, زارع, فریبرز, رفیعی, مریم (2021). تأثیر غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک بر بیان ژن استیلبن سنتاز و تولید رزوراترول در انگور رقم سلطانی. , 12(3), 111-121.
حمید حاتمی ملکی; سیمین سبزچی; علیرضا مطلبی آذر; فریبرز زارع; مریم رفیعی. "تأثیر غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک بر بیان ژن استیلبن سنتاز و تولید رزوراترول در انگور رقم سلطانی". , 12, 3, 2021, 111-121.
حاتمی ملکی, حمید, سبزچی, سیمین, مطلبی آذر, علیرضا, زارع, فریبرز, رفیعی, مریم (2021). 'تأثیر غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک بر بیان ژن استیلبن سنتاز و تولید رزوراترول در انگور رقم سلطانی', , 12(3), pp. 111-121.
حاتمی ملکی, حمید, سبزچی, سیمین, مطلبی آذر, علیرضا, زارع, فریبرز, رفیعی, مریم تأثیر غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک بر بیان ژن استیلبن سنتاز و تولید رزوراترول در انگور رقم سلطانی. , 2021; 12(3): 111-121.

تأثیر غلظت های مختلف اسید سالیسیلیک بر بیان ژن استیلبن سنتاز و تولید رزوراترول در انگور رقم سلطانی

زیست فناوری
Article 9, Volume 12, Issue 3 - Serial Number 30, 1400, Pages 111-121    PDF (320.03 K)
Document Type: پژوهشی اصیل
Authors
حمید حاتمی ملکی* 1; سیمین سبزچی1; علیرضا مطلبی آذر2; فریبرز زارع2; مریم رفیعی3
1دانشگاه مراغه
2دانشگاه تبریز
3دانشگاه ارومیه
Abstract
​اهداف: در چند دهه گذشته متابولیت­های ثانویه­ی گیاهی به سبب تنوع و نقششان در گیاهان و سلامتی انسان مورد توجه قرار گرفته­اند. انگور یکی از گیاهان با ترکیبات ثانویه و با خواص دارویی است. این ترکیبات شامل رزوراترول است که یک ترکیب فنلی از گروه استیلبنوئیدهاست. به‌منظور بررسی افزایش تولید پلی­فنل رزوراترول تحت تأثیر الیسیتورها، آزمایشی با طرح کاملا تصادفی با 4 تکرار در گیاه انگور رقم سلطانی در شرایط درون شیشه­ای انجام شد.

مواد و روش­ها: هورمون اسید­سالیسیلیک به‌عنوان الیسیتور در غلظت‌های مختلف صفر، 4-10، 5-10، 6-10 مولار مورد استفاده قرار گرفت و به محیط کشت MS بدون هورمون جهت بررسی تنش اضافه گردید. آزمایش در دو سطح مولکولی و بیوشیمیایی انجام شد. در سطح مولکولی، تاثیر اسید­سالیسیلیک در بیان ژن استیلبن­سنتاز توسط RT-PCR نیمه کمی ارزیابی شد. در آزمایش بیوشیمیایی، میزان تولید رزوراترول توسط دستگاه HPLC اندازه­گیری شد.

یافته­ها: آنالیز بیان ژن استیلبن­سنتاز نشان داد که اسید­سالیسیلیک با غلظت 4-10 مولار تاثیر مثبت و افزایشی در بیان ژن داشته و افزایش 48/35 درصدی در مقایسه با شاهد نشان داد و همچنین غلظت 5-10 مولار بیان ژن را 65/5 درصد در مقایسه با شاهد افزایش داد. در آزمایش بیوشیمیایی افزایش در میزان تولید رزوراترول در تیمار 4-10 مولار در مقایسه با تیمار شاهد مشاهده شد (10/6 میکروگرم) و تیمار 5-10 مولار (25/3 میکروگرم) تفاوت معنی­داری با نمونه شاهد نشان نداد.

نتیجه­گیری: اسید­سالیسیلیک به عنوان یک الیسیتور و محرک تولید رزوراترول می­تواند بیان ژن استیلبن­سنتاز و در پی آن خواص دارویی گیاه انگور را در شرایط درون شیشه­ای افزایش دهد.
Keywords
انگور; الیسیتور; ترکیبات فنولی; کروماتوگرافی; متابولیت‌های ثانویه
References
Statistics
Article View: 212
PDF Download: 92
Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,171
Number of Articles24,674
Article View24,431,596
PDF Download17,550,011