میرباقری, وثیقه السادات, علیشاهی, علیرضا, هاشمی پطرودی, سید حمیدرضا, اوجاق, سید مهدی (2023). خواص ضد باکتریایی مشتقات کیتوزان در مقابل باکتری Staphylococcus aureus. , 12(2), 153-172.
وثیقه السادات میرباقری; علیرضا علیشاهی; سید حمیدرضا هاشمی پطرودی; سید مهدی اوجاق. "خواص ضد باکتریایی مشتقات کیتوزان در مقابل باکتری Staphylococcus aureus". , 12, 2, 2023, 153-172.
میرباقری, وثیقه السادات, علیشاهی, علیرضا, هاشمی پطرودی, سید حمیدرضا, اوجاق, سید مهدی (2023). 'خواص ضد باکتریایی مشتقات کیتوزان در مقابل باکتری Staphylococcus aureus', , 12(2), pp. 153-172.
میرباقری, وثیقه السادات, علیشاهی, علیرضا, هاشمی پطرودی, سید حمیدرضا, اوجاق, سید مهدی خواص ضد باکتریایی مشتقات کیتوزان در مقابل باکتری Staphylococcus aureus. , 2023; 12(2): 153-172.

خواص ضد باکتریایی مشتقات کیتوزان در مقابل باکتری Staphylococcus aureus

علوم و فنون شیلات
Article 5, Volume 12, Issue 2 - Serial Number 42, 1402, Pages 153-172    PDF (1.38 M)
Document Type: پژوهشی اصیل
Authors
وثیقه السادات میرباقری1; علیرضا علیشاهی1; سید حمیدرضا هاشمی پطرودی* 2; سید مهدی اوجاق1
1دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
2دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری ساری، ایران.
Abstract
کیتوزان (Cs) از پوسته میگو استخراج و فرم­های مشتق شده از آن شامل N- آلکیله (AlkCs) و نانوذرات (CsNPs) تهیه شد. سپس تأثیرهای ضد باکتریایی آن­ها بر رشد استافیلوکوکوس اورئوس سویه حساس به متی سیلین ارزیابی شد.ابتدا ویژگی­های نانوذرات توسط پراکندگی نوری دینامیک و شکل ظاهری نانوذرات و N- آلکیله توسط میکروسکوپ الکترونی روبشی مشخص شد. و فعالیت ضد باکتریایی آن­ها توسط آزمون حداقل غلظت مهارکنندگی و کشندگی، انتشار در آگار به­ کمک دیسک، نفوذپذیری غشای سلولی توسط سنجش انتشار بتاگالاکتوسیداز سیتوپلاسمی ارزیابی شد. نوع مرگ سلولی القا شده نیز توسط روش رنگ آمیزی DAPI و تغییرات در یکپارچگی سطح سلولی توسط میکروسکوپ نیروی اتمی (AFM) بررسی شد. نتایج نشان داد نانوذرات به شکل کروی با میانگین قطر هیدرودینامیکی 240 نانومتر هستند. N- آلکیله دارای ساختاری با سطح ناهموار در مقایسه با کیتوزان طبیعی بود. حداقل نقاط مهارکنندگی رشد (78 میکروگرم بر میلی­لیتر) و کشندگی (100 میکروگرم بر میلی­لیتر) برای نانوذرات ها مشاهده شد (05/0>p). نانوذرات و N- آلکیله کیتوزان بیشترین قطر هاله مهار رشد را در غلظت 1250 در مقایسه با سایر دیسک­ها نشان دادند (05/0>p). نفوذپذیری غشای خارجی فرم­های مشتق شده کیتوزان تفاوت قابل ملاحظه­ای با کیتوزان طبیعی و سلول­های کنترل نشان دادند (05/0>p). تست رنگ آمیزی DAPI بیانگر مرگ سلولی بالاتر فرم­های مشتق شده کیتوزان بود. تصاویر به­دست آمده از AFM نشانگر تغییر در یکپارچگی غشا سلول­های تیمار شده در مقایسه با سلول­های کروی و خوشه­ای کنترل بود. خواص آنتی باکتریایی کیتوزان طبیعی را با اصلاح فیزیکی و شیمیایی بهبود داده شد.
Keywords
کیتوزان اصلاح شده; ضد باکتریایی; استافیلوکوکوس اورئوس; مرگ سلولی; نفوذپذیری غشا
References
Statistics
Article View: 218
PDF Download: 94
Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,160
Number of Articles24,572
Article View19,851,580
PDF Download16,036,853