تأثیر مخمر ساکارومایسس سرویزیا و آسپرژیلوس نایجر جداسازی شده از دستگاه گوارش فیل ماهی بالغ بر کارایی تغذیه و آنزیمهای سرم خون فیل ماهیان جوان (Huso huso) | ||
| علوم و فنون شیلات | ||
| Article 1, Volume 3, Issue 1 - Serial Number 6, 1393, Pages 1-13 PDF (293.33 K) | ||
| Authors | ||
| احمد حسن پور فتاحی* 1; حجت الله جعفریان2; علیرضا خسروی3; حسنی قلی پور کنعانی4 | ||
| 1دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبدکاووس | ||
| 2دانشیار، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبدکاووس | ||
| 3استاد، گروه قارچ شناسی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران | ||
| 4استادیار، گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه گنبد کاووس، گنبدکاووس | ||
| Abstract | ||
| تأثیر پروبیوتیکی مخمرهای Saccharomyces cerevisiae و Aspergillus niger بر کارایی تغذیه، ترکیب شیمیایی لاشه، نرخ ترشح آمونیاک، آنزیمهای سرم خون و میکروبیوتای روده فیل ماهی جوان در قالب یک طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار و 3 تکرار شامل جیرههای غذایی حاوی 106×2، 106×4 و 106×6 (سلول در گرم غذا) و شاهد (جیره پایه بدون پروبیوتیک) بررسی شد. ماهی با میانگین وزنی 81/2±8/31 گرم بهصورت تصادفی در 12 حوضچه فایبرگلاس با تراکم 30 قطعه در هر تانک توزیع و بهمدت 8 هفته با جیرههای آزمایشی تغذیه شدند. نتایج نشان داد که جیره غذایی حاوی 106×6 پروبیوتیک، بر ضریب تبدیل غذایی و دیگر شاخصهای تغذیهای اثرات مثبت و معناداری نسبت به گروه شاهد داشت (05/0>p). همچنین بهبود معناداری در میزان فعالیت آنزیمهای سرم خون و نرخ ترشح آمونیاک در تیمارهای آزمایشی حاوی سطوح مختلف پروبیوتیک در مقایسه با گروه شاهد مشاهده شد (05/0>p). بررسی تراکم کل قارچها و لاکتوباسیلوسهای روده نیز مؤید افزایش معنادار سطوح این زیستیارها در تیمارهای آزمایشی بود (05/0>p). این مطالعه نشان میدهد که استفاده از پروبیوتیکهای قارچی میتواند دارای اثرهای مثبتی بر کارایی تغذیه و آنزیمهای سرم خون فیل ماهی جوان باشد. | ||
| Keywords | ||
| کارایی تغذیه; آنزیمهای سرم خون; فیل ماهی; ساکارومایسس سرویزیا; آسپرژیلوس نایجر | ||
|
Statistics Article View: 289 PDF Download: 90 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,174 |
| Number of Articles | 24,685 |
| Article View | 25,083,483 |
| PDF Download | 17,780,532 |