بهینه سازی تولید تخمیری سفالوسپورین C بوسیله سویه آکرومونیوم کریزوژنوم با استفاده از روش سطح پاسخ | ||
| زیست فناوری | ||
| Article 7, Volume 14, Issue 3 - Serial Number 38, 1402, Pages 103-119 PDF (1.07 M) | ||
| Document Type: پژوهشی اصیل | ||
| Authors | ||
| امید سیدوند1; غزل لبیکی* 2; سعید اکبرزاده کلاهی3 | ||
| 1دانش آموخته کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی ، دانشکده علوم و فناوری های نوین ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران | ||
| 2استادیار گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشکده علوم دارویی و داروسازی ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران | ||
| 3استادیار گروه فارماکولوژی و سم شناسی ، دانشکده علوم دارویی و داروسازی ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران | ||
| Abstract | ||
استفاده از میکروارگانیسمهای مولد در تولید متابولیتهای اولیه و ثانویه زیرمجموعه دانش بیوتکنولوژی میکروبی است که با هدف استفاده از کارخانههای عظیم سلولی و با توجه به توانایی ذاتی و نهفته آنها برای تولید محصولات انجام میشود. بررسی و بهینه سازی عوامل موثر بر فرآیند سنتز متابولیتها، موجب افزایش رشد سویه و بازده تولید محصول میشوند. در همین راستا، در این پژوهش با استفاده از طراحی آزمایش به روش سطح پاسخ (RSM) و طرح باکس بنکن، تولید تخمیری آنتی بیوتیک سفالوسپورین C توسط سویه آکرومونیوم کریزوژنوم به شماره 5271 PTCC بررسی و اثر سه عامل موثر بر فرآیند تخمیر شامل pH محیط کشت تخمیر، سبوس برنج و نانوذرات اکسید آهن مگنتیت، در سه سطح، مورد سنجش قرار گرفتهاست. نتایج بدست آمده نشان داد تغییرات غلظت نانو ذرات اکسید آهن مگنتیت و سبوس برنج در محیط کشت تخمیر بطور معنی داری بر مقدار آنتی بیوتیک تولید شده اثرگذار میباشند. بیشترین میزان سفالوسپورین C تولیدی (mgl 224) در محیط کشتی شامل mg/l 04/0 نانو ذرات اکسید آهن مگنتیت، g/l 5/2 سبوس برنج و pH برابر 5/6 بدست آمده است. مقادیر بهینه شده برای فاکتورها توسط برنامه مینیتب به ترتیب برابر mg/l 0325/0، g/l 6162/2و 4545/6 محاسبه شده و در نهایت مدل ریاضی برای متغیر پاسخ بدست آمدهاست. بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش نانوذرات اکسید آهن مگنتیت و سبوس برنج سوبستراهایی مناسب در محیط کشت تخمیر و فرآیندهای زیستی میباشند. | ||
| Keywords | ||
| کلید واژه: تخمیر; سویه آکرومونیوم کریزوژنوم; سفالوسپورین C; روش سطح پاسخ | ||
| References | ||
|
| ||
|
Statistics Article View: 272 PDF Download: 106 |
||
| Number of Journals | 45 |
| Number of Issues | 2,174 |
| Number of Articles | 24,685 |
| Article View | 25,081,584 |
| PDF Download | 17,779,580 |