Number of Articles: 3

ارزیابی ویژگی‌های پروبیوتیکی، ضدباکتریایی و ایمنی سویهLacticaseibacillus rhamnosus JCM 1136

Volume 21, Issue 149, 1403, Pages 223-240

بهروز علیزاده بهبهانی, حسین جوینده, پگاه نمازی

شناسایی فنوتیپی و مولکولی باکتری های اسید لاکتیک غیربیماری‌زای جدا شده از ماست گوسفندی محلی

Volume 22, 160-ویژه نامه, March 1404, Pages 1-12

مبین زمان, نفیسه دعوتی, مصطفی کرمی

قابلیت زنده‌مانی Lactiplantibacillus pentosus v390 در شرایط اسیدی و صفراوی، و ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی و ایمنی آن

Volume 21, Issue 153, 1403, Pages 192-206

بهروز علیزاده بهبهانی, حسین جوینده, پگاه نمازی