Number of Articles: 3

انتخاب و ارزیابی مدل‌های خشک‌کردن لایه‌نازک برای توصیف سینتیک خشک شدن برش‌های سیر در خشک‌کن فروسرخ

Volume 19, Issue 132, 1401, Pages 377-385

اشرف گوهری اردبیلی; نوید گودینی; فخرالدین صالحی

بررسی تأثیر توان مایکروویو بر نفوذ رطوبت و سینتیک خشک شدن باقلا: مطالعه آزمایشگاهی و مدل‌سازی

Volume 21, Issue 155, 1403, Pages 213-224

فخرالدین صالحی; سارا قزوینه; مصطفی امیری

تأثیر آب مغناطیسی شده بر رشد جودوسر و سینتیک خشک شدن جوانه‌های آن برای استفاده در فرمولاسیون محصولات فاقد گلوتن

Volume 22, Issue 163, June 1404, Pages 190-201

کیمیا ثمری; فخرالدین صالحی; اکبر علی‌وردی; امیر دارایی گرمه‌خانی

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,154
Number of Articles24,479
Article View10,964,097
PDF Download6,316,798