Number of Articles: 5

ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی عصاره آبی شوید و برهمکنش آن با آنتی بیوتیک کلرامفنیکل: یک مطالعه آزمایشگاهی

Volume 22, Issue 161, April 1404, Pages 275-285

بهروز علیزاده بهبهانی, محمد گلباشی

ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، توانایی رادیکال گیرندگی و اثر ضد قارچی عصاره اتانولی انجیر بنگالی بر کپک‌های عامل فساد میوه پرتقال طی انبارمانی

Volume 19, Issue 132, 1401, Pages 173-181

مصطفی رحمتی جنیدآباد, بهروز علیزاده بهبهانی, محمد نوشاد

ارزیابی ویژگی‌های شیمیایی و ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی کنگر فرنگی (Cynara scolymus) بر قارچ‌های عامل پوسیدگی و کپک‌زدگی پس از برداشت میوه توت‌فرنگی

Volume 19, Issue 125, 1401, Pages 369-379

مصطفی رحمتی جنیدآباد, بهروز علیزاده بهبهانی, محمد نوشاد

تعیین فنول و فلاونوئید کل، پتانسیل آنتی‌اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره هیدروالکلی پنیرباد بر قارچ‌های عامل فساد پس از برداشت میوه سیب و توت فرنگی

Volume 20, Issue 142, 1402, Pages 171-181

مصطفی رحمتی جنیدآباد, فاطمه برنا, مختار حیدری

عصاره اوجی: فنول و فلانوئید کل، توانایی رادیکال گیرندگی و فعالیت ضدباکتریایی آن بر تعدادی از باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی در شرایط برون‌تنی

Volume 19, Issue 123, 1401, Pages 289-297

بهروز علیزاده بهبهانی, محمد نوشاد, مصطفی رحمتی جنیدآباد