Number of Articles: 2

اثر ضدمیکروبی اسانس بهار نارنج بر تعدادی از ریزاندامگان بیماری‌زا با منشاء غذایی و تعیین ترکیبات شیمیایی، فنل کل، فلاونوئید و پتانسیل آنتی‌اکسیدانی آن

Volume 16, Issue 87, 1398, Pages 291-304

farideh tabatabaei yazdi, فرشته فلاح, بهروز علیزاده بهبهانی, علیرضا وسیعی, سید علی مرتضوی

بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره بهارنارنج (Citrus aurantium)در مقایسه با TBHQ در روغن ذرت تیمار شده با اشعه فرابنفش

Volume 14, Issue 65, 1396, Pages 104-97

سید محمد باقر هاشمی, جواد صفری, بهروز صادقی, مسلم غفوری