Number of Articles: 10

ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و اثر ضدمیکروبی روغن سیاه‌دانه بر برخی از باکتری‌های بیماری‌زا و برهمکنش آن با آنتی‌بیوتیک کلرامفنیکل

Volume 20, Issue 145, 1402, Pages 111-121

علی زمانپور بروجنی, بهروز علیزاده بهبهانی, محمدامین مهرنیا, محمد نوشاد, محمد حجتی

بررسی اثرات پروبیوتیکی و ضدمیکروبی مخمر غالب جدا شده از خمیرترش سویای جوانه‌زده

Volume 22, Issue 165, 1404, Pages 225-237

سیما شمس شرق, علیرضا صادقی, محمود شمس شرق, فهیمه حاجی نیا, علی مویدی

بررسی اثر روش استخراج با حلال‌های آب و اتانول بر ویژگی‌های ضد‌اکسایشی و ضدمیکروبی عصاره برگ به‌لیمو

Volume 18, Issue 118, 1400, Pages 273-283

محمد نوشاد, بهروز علیزاده بهبهانی

بررسی اثر ضدمیکروبی نانوانکپسول های حاوی نایسین و ناتامایسین بر رشد استافیلوکوکوس اورئوس و آسپرژیلوس نایجر

Volume 14, Issue 62, 1396, Pages 259-149

محسن ضیایی, محمود صوتی خیابانی, سمیرا تیزچنگ, بابک قنبرزاده, حامد همیشه کار, رضا رضایی مکرم

بررسی خواص فیزیکی فیلم فعال گلوتن حاوی اسانس مرزنجوش(Origanum majorana L.)آزاد و درون پوشانی شده و ارزیابی کارایی آن در کنترل فساد میکروبی پنیر فراپالایش و گوشت قرمز

Volume 19, Issue 130, 1401, Pages 121-129

هانیه محمدی جارچلو, سید حسین حسینی قابوس, هادی الماسی

بررسی فعالیت مهارکنندگی و کشندگی عصاره زوفا بر تعدادی از باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی: مطالعه در شرایط برون‌تنی

Volume 18, Issue 110, 1400, Pages 1-9

بهروز علیزاده بهبهانی, محمد نوشاد

بررسی ویژگی های شیمیایی و فعالیت ضدباکتریایی اسانس شاهسپران: مطالعه در شرایط برون تنی

Volume 21, Issue 151, 1403, Pages 197-208

بهروز علیزاده بهبهانی, محمد نوشاد, حسن برزگر

عصاره اتانولی کور (Capparis spinosa): فنل، فلاونوئید، پتانسیل آنتی‌اکسیدانی و فعالیت ضدباکتریایی آن بر انتروباکتر آئروژنز، اشرشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و لیستریا مونوسیتوژنز

Volume 19, Issue 124, 1401, Pages 207-216

محمد نوشاد, بهروز علیزاده بهبهانی, مصطفی رحمتی جنیدآباد

کارایی روش سطح پاسخ در بهینه سازی شرایط استخراج عصاره اتانولی میوه سپستان و بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره علیه تعدادی از میکروارگانیسم های پاتوژن

Volume 13, Issue 55, 1395, Pages 55-67

مطهره پیرنیا, محمدرضا عدالتیان, فریده طباطبایی یزدی, فخری شهیدی

مقایسه و بررسی ترکیب شیمیایی و اثرات ضدمیکروبی اسانس زوفا (Hyssopus officinalis) و اسانس کندر (Boswellia carteri) علیه تعدادی از میکروارگانیسم‌های شاخص عفونت و مسمومیت غذایی در شرایط آزمایشگاهی

Volume 17, Issue 105, 1399, Pages 15-30

مطهره پیرنیا, فریده طباطبایی یزدی, سیدعلی مرتضوی, محبت محبی