Number of Articles: 10

اثر عصاره اتانولی برگ اوکالیپتوس (Eucalyptus spp.) و چندل (Rhizophora mucronata) بر قهوه‌ای شدن و عمر پس از برداشت میوه موز کاوندیش

Volume 15, Issue 78, 1397, Pages 245-253

اقدس شاهی, عبدالمجید میرزاعلیان دستجردی

ارزیابی فعالیت ضد میکروبی عصاره‌های آبی و اتانولی آلوئه ورا روی باکتری های شاخص بیماریزا (استافیلوکوکوس اورئوس، اشرشیاکلی، لیستریا مونوسیتوژنز)

Volume 13, Issue 55, 1395, Pages 149-159

مصطفی شاملو, مسعود یاورمنش

ارزیابی فعالیت ضدمیکروبی، قدرت آنتی‌اکسیدانی، فنولی و فلاونوئید کل عصاره گزنه: یک مطالعه آزمایشگاهی

Volume 19, Issue 125, 1401, Pages 147-156

محمد نوشاد, بهروز علیزاده بهبهانی, مصطفی رحمتی جنیدآباد

ارزیابی فنول و فلاونوئید کل، پتانسیل آنتی‌اکسیدانی و فعالیت ضدمیکروبی عصاره مریم گلی تفتانی بر تعدادی از باکتری‌های گرم مثبت و گرم منفی در شرایط آزمایشگاهی

Volume 19, Issue 125, 1401, Pages 195-203

حسن برزگر, حسین جوینده

بررسی اثر عصاره های آبی و اتانولی برگ مورینگا اولیفرا بر ویژگی‌های میکروبی، شیمیایی و حسی دوغ گرمادیده بدون گاز

Volume 23, Issue 170, January 1405, Pages 123-140

سمانه محسنی, محمدرضا خانی, شادی مهدیخانی

بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی عصاره قسمت‌های مختلف زعفران و کاربرد آن در خامه

Volume 18, Issue 113, 1400, Pages 289-299

درنوش جعفرپور, سید محمد باقر هاشمی, اعظم قائدی

بررسی فعالیت ضدمیکروبی عصاره اتانولی تاتوره بر تعدادی از باکتری‌های بیماری‌زای عامل عفونت و مسمومیت غذایی در شرایط برون‌تنی

Volume 20, Issue 142, 1402, Pages 161-170

محمد نوشاد, بهروز علیزاده بهبهانی

تاثیر روش استخراج و فراصوت بر بازده استخراج و ترکیبات زیست فعال عصاره اتانولی پودر دانه بزرک

Volume 14, Issue 67, 1396, Pages 18-11

مجید شیرمحمدی, سهیلا زرین‌قلمی

عصاره اتانولی دانه زنیان: بهینه سازی استخراج، ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی

Volume 17, Issue 104, 1399, Pages 51-64

آرزو مشیری روشن, عباسعلی ساری, نرجس آقاجانی, امیر دارایی گرمه خانی

کارایی روش سطح پاسخ در بهینه سازی شرایط استخراج عصاره اتانولی میوه سپستان و بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره علیه تعدادی از میکروارگانیسم های پاتوژن

Volume 13, Issue 55, 1395, Pages 55-67

مطهره پیرنیا, محمدرضا عدالتیان, فریده طباطبایی یزدی, فخری شهیدی