Number of Articles: 3

ارزیابی نوع و ترکیب مواد پوشش دهنده در پایداری رنگ‌دانه فیکوسیانین به روش خشک کن پاششی

Volume 19, Issue 126, 1401, Pages 153-162

رضا کاراژیان, مریم عامری, نجمه گرد نوشهری, پری رخ لوائی, احمد احتیاطی, فرزاد صادقی, سید حسین رضوی زادگان

بهینه سازی فرمولاسیون شکلات صبحانه پروبیوتیک

Volume 18, Issue 120, 1400, Pages 65-74

حسین مصطفی لو, رضا کاراژیان, احمد احتیاطی

بهینه سازی فرمولاسیون کیک فراسودمند حاوی شیره خرما و اینولین

Volume 18, Issue 111, 1400, Pages 147-157

رضا کاراژیان, احمد احتیاطی, زهرا نظری, معصومه مهربان سنگ آتش

Statistics
Number of Journals45
Number of Issues2,221
Number of Articles25,244
Article View30,346,330
PDF Download19,023,961