%0 Journal Article %T بررسی اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ چای سبز بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک در آب هندوانه %J Journal of food science and technology(Iran) %V 15 %N 85 %U http://fsct.modares.ac.ir/article-7-12495-en.html %R %D 2019 %K %X %> http://fsct.modares.ac.ir/article-7-12495-en.pdf %P 73-86 %& 73 %! %9 %L A-7-24741-1 %+ %G eng %@ 2008-8787 %[ 2019