تقی زاده, امیر عرفان, پور احمد, رضوان, هاشمی روان, مهناز. (1396). اثر کنسانتره پروتئین شیر و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر راندمان، ویژگی‌های شیمیایی، حسی و رئولوژیکی پنیر فتای فراپالایش. , 14(72), 347-356.
امیر عرفان تقی زاده; رضوان پور احمد; مهناز هاشمی روان. "اثر کنسانتره پروتئین شیر و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر راندمان، ویژگی‌های شیمیایی، حسی و رئولوژیکی پنیر فتای فراپالایش". , 14, 72, 1396, 347-356.
تقی زاده, امیر عرفان, پور احمد, رضوان, هاشمی روان, مهناز. (1396). 'اثر کنسانتره پروتئین شیر و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر راندمان، ویژگی‌های شیمیایی، حسی و رئولوژیکی پنیر فتای فراپالایش', , 14(72), pp. 347-356.
تقی زاده, امیر عرفان, پور احمد, رضوان, هاشمی روان, مهناز. اثر کنسانتره پروتئین شیر و کنسانتره پروتئین آب پنیر بر راندمان، ویژگی‌های شیمیایی، حسی و رئولوژیکی پنیر فتای فراپالایش. , 1396; 14(72): 347-356.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.