سلیمانی فرد, منصوره, اعلمی, مهران, حیدری, روح الله, صادقی ماهونک, علیرضا, نجفیان, گودرز. (1396). استخراج کفیران و اثر آن بر ویژگی‌های فارینوگرافی خمیر گندم و کیفیت نان حجیم فرانسوی. , 14(72), 301-312.
منصوره سلیمانی فرد; مهران اعلمی; روح الله حیدری; علیرضا صادقی ماهونک; گودرز نجفیان. "استخراج کفیران و اثر آن بر ویژگی‌های فارینوگرافی خمیر گندم و کیفیت نان حجیم فرانسوی". , 14, 72, 1396, 301-312.
سلیمانی فرد, منصوره, اعلمی, مهران, حیدری, روح الله, صادقی ماهونک, علیرضا, نجفیان, گودرز. (1396). 'استخراج کفیران و اثر آن بر ویژگی‌های فارینوگرافی خمیر گندم و کیفیت نان حجیم فرانسوی', , 14(72), pp. 301-312.
سلیمانی فرد, منصوره, اعلمی, مهران, حیدری, روح الله, صادقی ماهونک, علیرضا, نجفیان, گودرز. استخراج کفیران و اثر آن بر ویژگی‌های فارینوگرافی خمیر گندم و کیفیت نان حجیم فرانسوی. , 1396; 14(72): 301-312.


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.