نویسنده = مژگان حیدری
تعداد مقالات: 1

1

اثر سینرژیک لیزوزیم در پوشش کیتوزان حاوی اسانس زیره سبز

علوم و صنایع غذایی ایران
دوره 14، شماره 70، پاییز 1396، صفحه 200-193
مژگان حیدری؛ پیمان مهستی شتربانی؛ افشین آخوندزاده بستی


Contact Us | Help & Support | Site Map

Journal Management System. Designed by sinaweb.